Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada
Bolo de fubá cremoso mineiro com pedaços de goiabada distribuídos no miolo e queijo parmesão — Romeu e Julieta em formato bolo.
Quindim Tradicional Brasileiro
Quindim brasileiro autêntico com gemas peneiradas e coco fresco, cozido em banho-maria — doce de festa tradicional luso-brasileiro.
Bolinho de Arroz Crocante da Vó
Bolinho de arroz crocante por fora e macio por dentro com queijo parmesão e cheiro-verde — receita afetiva de aproveitamento brasileira.
Sopa de Mandioquinha com Frango Desfiado
Sopa cremosa aveludada de mandioquinha-salsa com frango desfiado — receita reconfortante caseira pra dias frios brasileiros.
Doce de Leite Cortado Mineiro
Doce mineiro tradicional com pedacinhos brancos cremosos de leite cortado em calda dourada caramelizada com canela e cravo.
Tutu de Feijão à Mineira Tradicional
Tutu de feijão mineiro autêntico com farinha de mandioca torrada, bacon, linguiça e ovos cozidos decorativos — clássico afetivo de Minas.
Torresmo Crocante da Vó Mineira
Torresmo mineiro autêntico crocante por fora e macio por dentro, frito em banha de porco — petisco de boteco mineiro tradicional.
Galinha Caipira ao Molho Caipira
Galinha caipira tradicional cozida em molho avermelhado de tomate com colorau e cheiro-verde — domingo de fazenda autêntico.
Polenta Cremosa com Linguiça Caipira
Polenta italiana adaptada à roça brasileira com molho de tomate e linguiça calabresa dourada — comida afetiva caipira tradicional.
Costelinha de Porco com Mandioca da Roça
Costelinha de porco caipira cozida lentamente com mandioca cremosa absorvendo o caldo saboroso — comida de fazenda autêntica brasileira.